猪肉价格飞涨,菜篮子问题事关民生大计,不容小觑。
“见过猪跑,吃过猪肉,但没见过如此贵的猪肉。”7月5日,瞥了一眼肉摊上方的价目牌后,前来上海万安路三角地菜场买菜的陈健不无感慨。“纯精肉18元/斤,肋排26元/斤,带皮夹心17.5元/斤,带皮腿肉17元/斤,里脊肉20元/斤……” 在这家金锣冷鲜肉黄底黑字的价目牌上被涂改多次的数字十分醒目。
“目前的价格已经超过2008年2月的水平了。” 这家摊主告诉时代周报记者。在他的记忆中,当时猪肉每公斤22.88元的价格“十年最高”,他“没想到这一纪录这么快就被超过,而且是在夏季这个对猪肉来说本是销售淡季的时刻”。
“一些地方甚至出现‘一天一个价’的涨势。”商务部、农业部等相关部门检测到的数据也证明猪肉价格“涨声一片”。“5月前两周全国的平均猪肉价格为20.24元/公斤,同比(比去年同期)上升48.25%,环比(比上月同期)上升1.80%。6月20-26日猪肉平均批发价格比前一周再涨4.5%,比去年同期大涨68%。6月25日-7月1日猪肉价格为25.37元/公斤,上涨0.85元/公斤,环比涨幅为3.5%。和6月初22.43元/公斤的价格相比,一个月内上涨达13%。”
从过往经验看,猪肉价格对CPI影响较大。那么,究竟是什么原因造成此轮猪肉价格快速上涨?事实上,随着猪价的不断走高,山东、吉林、湖北等生猪产区开始出现“抢猪”现象,也让不少业内人士开始担心价格大起大落的“过山车”行情再次上演。
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